Los sabores de Medellin
La comida de Medellin y de la region de Antioquia es contundente, fresca y construida en torno a productos locales. El plato emblema es la bandeja paisa, una racion generosa que es una comida en si misma. A su alrededor hay todo un mundo de arepas, empanadas, jugos de frutas que nunca habias oido nombrar y snacks de calle que vale la pena buscar.
Platos para probar
- Bandeja paisa, la famosa racion de frijoles, arroz, cerdo, platano y mas
- Arepas, tortas de maiz a la plancha solas o rellenas
- Empanadas, bolsitas crujientes fritas con un acompanamiento de aji picante
- Sancocho, una rica sopa colombiana perfecta para un dia mas fresco
- Jugos de fruta fresca, prueba lulo, guanabana y maracuya
Donde salir
| Barrio | Ambiente | Ideal para |
|---|---|---|
| El Poblado | Animado e internacional | Bares y discotecas cerca del Parque Lleras |
| Laureles | Local y relajado | Bares informales por La 70 |
| Provenza | Moderno y caminable | Restaurantes y cocteleria |
Consejos para comer y salir
- Haz un tour de comida al inicio del viaje, te senala sitios a los que volveras
- Come donde comen los locales, los sitios de barrio concurridos suelen ser la mejor relacion calidad precio
- Usa taxi o una app por la noche, es la forma segura de volver tarde
- Ve con calma, una bandeja paisa es enorme, plantea compartirla
Saborea la ciudad
Reserva un tour de comida y vida nocturna con un guia local. Cancelacion gratuita en la mayoria de tours.
Preguntas frecuentes
Medellin es famosa por la bandeja paisa, una racion grande con frijoles, arroz, cerdo, chorizo, platano, aguacate y un huevo frito. Otros favoritos locales son las arepas, las empanadas, la sopa sancocho, la fruta tropical fresca y un excelente cafe colombiano. Un tour de comida es una gran forma de probar varios de una vez.
El Poblado, sobre todo alrededor del Parque Lleras, tiene la mayor concentracion de bares y discotecas y es popular entre los visitantes. Laureles es mas local y relajado, con buenos bares por La 70 y calles tipo Provenza. Ambos son seguros y animados, solo cuida tus pertenencias como en cualquier zona de ocio.
Un tour de comida guiado parte desde unos $45 por persona y suele durar de 3 a 4 horas. El precio cubre tu guia y varias catas de comida y bebida por el camino. Los tours que combinan comida con un recorrido de vida nocturna pueden costar algo mas.
